Каприз богов 200 г

«Каприз богов» (франц. Caprice des Dieux) — мягкий французский сыр с белой плесенью. Впервые произведён на семейном молочном заводе в деревне Иллоуд в регионе Верхняя Марна в 1956 году.Под тонкой бархатистой корочкой скрывается нежная сердцевина, которая тает во рту.Вкус сыра «Каприз богов» одновременно острый и сливочный. Отличительная черта — недозрелая серединка, которая похожа на кусочек масла по консистенции.Сочетается в качестве закуски: сыр идеален в сочетании со свежим хрустящим багетом, фруктами (грушей, виноградом, инжиром) или орехами.С напитками: сыр хорошо сочетается с белыми винами, такими как Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, а также с шампанским или лёгкими розовыми.