Грюйер Резервный (Выдержанный)

Le Gruyère – это не просто сыр, это легенда, воплощение швейцарского качества и вкуса, известная во всем мире.Отборные головки обычного Грюйера оставляются в пещерах для дальнейшего созревания, из-за чего сыр становится более твёрдым, а вкус — более насыщенным. Вкус: солоноватый, пикантный, с оттенками карамели, орехов и лёгкой горчинки. Послевкусие: долгое, почти пряное.Сыр «Грюйер Резервный» подходит для приготовления: соусов, крем-супов; начинок;запечённых блюд, сырников.Также сыр можно подавать: в сырной тарелке с инжиром и орехами; к бокалу красного или выдержанного белого вина; в качестве десерта на фруктовой тарелке — создаёт комбинацию со свежими яблоками и грушами.