Ветчина из кабана Elpozo

Ветчина El Pozo — это продукт испанского бренда, известного мясными изделиями из свинины. Компания существует с 1946 года, экспортирует продукцию в 80 стран и придерживается традиционных методов производства, сочетая их с инновациями. Некоторые особенности производства El Pozo:

использование мяса свиней свободного выпаса;
традиционная технология ручного формования;
сушка в натуральных погребах Андалусии;
отсутствие искусственных красителей и консервантов. Идеален в качестве самостоятельной закуски к выдержанным напиткам, дополняет гастрономические тарелки с пармезаном, грушей и рукколой, придаёт изысканность ароматным пастам и лёгким салатам.