Старый Амстердам козий

«Старый Амстердам козий» — твёрдый сыр с насыщенным вкусом и лёгкой ореховой нотой. Благодаря длительному созреванию приобретает богатый аромат и мягкое послевкусие с лёгкими карамельными оттенками. Текстура маслянистая, в стиле гауды, выдержанной не менее 12 месяцев. Тело сыра пронизано белыми кристаллами, в гладкой консистенции встречаются мелкие глазки.Сыр отличается особым сочетанием вкуса и аромата, наполненных карамельными оттенками и ореховыми нотами. Послевкусие — мягкое, кремовое.Сыр «Старый Амстердам козий» подходит для подачи в составе сырной тарелки, гармонично сочетается с мясными деликатесами и свежими фруктами. Также его можно добавлять в закуски, бутерброды, пиццу, пасту, салаты, запеканки, супы.