Шеврано ХО козий

Chevrano XO («Шеврано ХО») — твёрдый выдержанный сыр из козьего молока голландского производства. Выдержка — не менее 12 месяцев (XO = Extra Old). Особенности:
плотная, слегка зернистая текстура с мелкими кристаллами лактозы; золотистая корочка;
глубокий аромат, сочетающий ноты карамели, грецкого ореха и лёгкой дымности.