Чеддер Red (красный)

Сыр Чеддер Wyke Red — это английский полутвердый сыр из пастеризованного коровьего молока, производимый на ферме Wyke Farms в графстве Сомерсет. Он отличается ярким оранжевым цветом, который достигается добавлением натурального пигмента аннато. Сыр обладает характерным сливочным вкусом с нотками лесных орехов и легкой кислинкой.