Рис Карнаролли, ELLEBI, 500гр

Рис Карнароли от Ellebi — итальянский сорт риса, который считается одним из лучших для приготовления ризотто благодаря своей кремовой текстуре и способности хорошо удерживать аромат и вкус. Результат скрещивания сортов Виалоне и Ленчино. Выращивается в регионе Кампания. Высокое содержание калия, который помогает контролировать давление.
Богат антиоксидантами и минералами.
Способен на 100% впитывать ароматы специй.
Подходит для приготовления классического ризотто, тимбалов, густых крем-супов.
Хорошо сочетается с трюфелями, пармезаном и белыми винами.