Прошутто Котто

«Прошутто Котто» — это варёная ветчина из свиного окорока.В каждом ломтике раскрывается нежный, слегка сладковатый мясной вкус с тонкими пряными нотками. Аромат наполнен оттенками свежих трав и лёгкой дымки.Ветчину рекомендуется подавать тонко нарезанной при комнатной температуре, чтобы жирам слегка растаять, делая текстуру ещё более нежной, а вкус — насыщенным. Дополнение — свежие фрукты (дыня или инжир), мягкие сыры, оливки или хрустящие крекеры.