Паста Фузилли ручной работы 500гр

«La Fabbrica della Pasta di Gragnano» — семейное производство пасты, расположенное в городе Граньяно (Кампания, Италия). Основано Марио Моччиа в 1976 году, сейчас находится под управлением третьего поколения. Компания первой в Граньяно получила престижный сертификат Protected Geographical Indication (PGI), подтверждающий подлинность и качество продукции. Паста «Фузилли» ручной работы — длинная паста в форме спирали, производимая исключительно вручную в соответствии с античными традициями региона Граньяно (Gragnano). Бронзовые фильеры придают пасте шероховатость, чтобы густой сырный соус или томлёное рагу цеплялись за пасту, а не скатывались на дно тарелки.