Мортаделла с трюфелем

Мортаделла с трюфелем — деликатес, который сочетает нежность мясной основы с ароматом трюфеля.Обладает мягкой, почти воздушной текстурой. Нарезается тонкими ломтиками. Подается как самостоятельная закуска, с хрустящим хлебом, в составе антипасти-тарелок или к бокалу игристого вина.