Манчего с белым трюфелем
Сыр «Манчего» с белым трюфелем — продукт из пастеризованного молока овец породы манчего с добавлением трюфельной пасты.Густая трюфельная паста растекается по сыру тонкими прожилками. Вкус сыра «Манчего» с белым трюфелем насыщенно-сливочный с пикантными грибными нотами. Аромат овечьего молока оттеняется трюфельной остринкой, в которой слышится запах палой листвы.Сыр «Манчего» с белым трюфелем подходит для приготовления различных блюд.
Некоторые варианты:
сырные тарелки с мёдом;
сэндвичи, брускетты, тосты;
кесадильи, тако;
крем-супы, овощные супы с пастой;
ризотто, пасты, пиццы.